Estoy en la octava semana.
Salvo un mínimo relax de una semana en la que se juntaron 3 eventos, todo lo he cumplido a rajatabla, porque si me pongo, me pongo. Y es que para poder valorar si algo funciona, no puede haber muchas variaciones entre lo que te están pidiendo, y lo que tu estás dando, porque a la hora de volver a medir resultados, ambos seremos los engañados, y las correcciones pueden ser aun peores. Lo mismo pasa con los tratamientos que los médicos mandamos a largo plazo, y que por cansancio, por olvido, o por falta de fe, algunos abandonan o dan poca importancia a su estricto cumplimiento.
El caso es que es mi octava semana de cambio de dieta. La dieta que me manda y los suplementos que me pone Rodrigo. Algunos cambios circunstanciales he tenido que hacer por cambio de hora de entrenamiento, o de día libre, pero al fin y al cabo, aparte de la semana perfectamente especificada, me ha dado las pautas para poder hacer esos pequeños cambios. Ya apenas tardo tiempo preparando los platos, y alguno y alguna de la casa se contagian de comer verduras, hidratos, y proteínas en forma de pescado, carne con poca grasa, huevos y yogures proteína + entre otros, en platos sin salsas ni aliños, asados o cocidos. Yo comía prácticamente así, pero ahora como muchísima más cantidad, y mejor distribuida.
Hoy, en la App Fat Secret, en la que puedes ir introduciendo todo lo que vas comiendo y luego te hace un cálculo de macronutrientes ingeridos y Kcalorías, dice que he consumido 2921 Kcal (y aun me queda el tentempié de antes de acostarme). Calorías y macronutrientes, perfectamente distribuidos para que llegue al entrenamiento con la mayor energía posible, y luego mis músculos y el resto de mi organismo se recupere lo más rápido que puedan para afrontar el siguiente envite. Y lo noto, lo noto muchísimo.
Hoy tocaba un rodaje de 12 Km y multisaltos después de haber hecho ayer cambios de 1 minuto con 1 minuto de recuperación activa. Me he encontrado con muchísima fuerza, y he rodado a una media de 4:12 el Km, terminando los 7 últimos por debajo de 4:10, y con una FC media de 151 lpm (zona aeróbica glucolítica). El ritmo esperado era de 4:20. Iba con mi amiga Dualipa cantándome al oído todas las versiones habidas y por haber de Don’t Start Now y Levitating, invitándome a ir un poco más rápido mientras yo trataba de ir pisando el freno pensando en el entreno de mañana.
Y es que la semana no es como empieza, sino como acaba, y hay que acabarla entera.
Inmediatamente después tengo una reposición de hidratos de carbono con maltodextrina-fructosa (solo 100 Kcal), para después completar la recuperación de lo perdido con la cena.
Me encuentro muy bien, con ganas de seguir, otro año, de buscar incluso mejores marcas si es posible…
Hoy vino Paco (Nutricionista), mientras estaba haciendo endoscopias, para hablarme de un caso. Terminamos hablando de la nutrición que estaba llevando a cabo. Yo siempre había leído que con 1,5-2 g de proteínas por Kg de peso íbamos más que sobrados por mucho deporte que hiciéramos (¡hoy he consumido 190g, unos 3,1 g por Kg!). “Hazte un análisis”, me dice, “a ver como va el riñón”. Pues nada, que el jueves me lo haré, no vaya que lo que esté ganando por un lado lo estropee por otro (aunque teniendo en cuenta los resultados, no lo parece).
Otra cosa, me encanta la App Fat Secret, te hace ser consciente de lo que comes, y de como cualquier cosa que piques que piensas que no es nada, puede suponer una gran ingesta de Kcal vacías, sin nutrientes.
Seguiremos informado.
Con la remolacha…, no puedo.
Remolacha… Jamás 🤣