nutrición deportiva

295º fragmento -Baja disponibilidad energética: crónica mata; controlada es un plus

Comemos calorías, y comemos nutrientes. Puedes tener un exceso de calorías en tu dieta, y al mismo tiempo un déficit de nutrientes. Estuve bicheando cosas sobre nutrición y deporte, y encontré el término de baja disponibilidad energética (“low energy availability -LEA-). De eso, de energía, en la población general, de media, vamos sobrados. Nos sobra […]

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287º fragmento -Mujer atleta, complicada (hormonalmente hablando)

En los estudios que se han venido realizando acerca de la nutrición y sus implicaciones en relación al rendimiento deportivo, se solía excluir a las mujeres. Somos hormonalmente complicadas. Aparte de todo el juego hormonal que puede tener lugar en el sexo masculino, nosotras tenemos un ciclo menstrual en el que se produce un baile

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268º fragmento -Si quieres consumir grasa de tu cuerpo, corre lento: Mentira (a medias)

Cuando mi cuerpo de adolescente comenzó en su fase de aumento de estrógenos a incrementar su grasa y nadie supo como guiarme en la alimentación ni yo era tan curiosa, “corre mínimo 45 minutos seguidos, que a partir de los 30 comenzarás a quemar grasa”, me decían. Con 45 años apenas tengo grasa visible. Mi

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260º fragmento -La creatina, ¿también en deportes de resistencia?

Esta es otra de esas ayudas ergogénicas que te recomiendan para incrementar tu rendimiento tanto en el entrenamiento como en las competiciones. Seguro que sobre todo lo habéis escuchado en la jerga de aquellos que quieren ganar masa muscular, en los gymboys y gymgirls, como dice mi hija, pero puede que tenga beneficios también en

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256º fragmento – Soy Walter White (de Breaking Bad): más suplementos

Este año, esta temporada que empezó en septiembre aunque en realidad lleve tres años comenzando en Enero, di un pasito más en esto de cuidarme y exprimir un poco más el rendimiento. La casa se empieza por los cimientos. Antes de llegar a este escalón, yo ya cuidaba mi alimentación de forma general, evitaba refinados,

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