Al final siempre llegamos a la misma conclusión, el equilibrio. Los radicales libres están presentes desde los estudios científicos ocupados en la biología molecular del entrenamiento en deportistas de élite, hasta en los anuncios de estética con los que nos bombardean para que evitemos el envejecimiento prematuro (o normal) de la piel. Los radicales libres […]
297º fragmento -Radicales libres, enemigos amigos Leer más »
Está claro que dejar peso no es cosa simple. Pero es que, además, tú no solo quieres dejar peso, aunque no lo sepas. Tú lo que quieres es encontrarte mejor, más fuerte, más capaz, que tu medio interno trabaje mejor y te libre, en la medida de lo posible, de enfermedades que se les presupone
296º fragmento -Somos más interesantes gordos y enfermos Leer más »
Comemos calorías, y comemos nutrientes. Puedes tener un exceso de calorías en tu dieta, y al mismo tiempo un déficit de nutrientes. Estuve bicheando cosas sobre nutrición y deporte, y encontré el término de baja disponibilidad energética (“low energy availability -LEA-). De eso, de energía, en la población general, de media, vamos sobrados. Nos sobra
295º fragmento -Baja disponibilidad energética: crónica mata; controlada es un plus Leer más »
Esto no va bien, y me quita las ganas. Esto es como un laberinto, donde al principio no le di importancia, y al final, le estoy dando demasiada. Esto no va bien. El descanso solo me recompensa con nuevas molestias. Los días transcurren despacio, pero cuando echo la vista atrás, ya son demasiados. Y el
Hoy ha sido el día del libro, un día del libro especial, el instaurado por mi madre, la abuela Carmen, que premia con un libro a las nietas y nietos por haber acabado el curso con buenas notas. Es como una fiesta, aunque a ella le parezca que haya habido poco entusiasmo, tal vez porque
293º fragmento -Si me das a elegir, me quedo con lo bueno Leer más »
